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Les graines sont à la mode, et l’on en retrouve un peu partout ! Celles de sésame sont sans doute les plus connues, on les achéte désormais sans mal dans la plupart des supermarchés, mais leurs cousines ne manquent pas d’attraits non plus, même s’il faut souvent aller les chercher dans les magasins spécialisésMartine Dupeyré, [,]...

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Consommer les graines de lin broyée Pourquoi faut-il broyer les graines de lin ? Indispensable à faire avant de les manger : les broyer, les écraser ou les moudre !Sinon, elles seront évacuées intactes, sans que leurs bienfaits ne soient diffusés et leurs bons acides gras absorbés...

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